.冷溶红茶粉
产品描述:
本产品为「100% 纯天然」的红茶粉,由 "Camellia Sinensis" 茶树中萃取。 Camellia Sinensis 种植在安地斯山脉高度 1600~2000 公尺的山上拥有独天德厚的地理位置,且无工业污染。安地斯山脉的气候日夜温差极大会在较短距离会有明显的变化,日晒夜冷造就了茶树无需喷洒农药,不会有虫害。
所有的制造过程都遵循 HACCP 的制造流程,严格把关,品质优良。本产品为非基因改造产品,并且拥有国际食品安全管理系统 FSSC 22000、HALAL 及 KOSHER 认证,无农药残留、无添加任何的赋形剂,并拥有卫生证明。 品质检验:
项目 |
标准 |
检验方法 |
外观 |
棕色粉末 |
视觉判定 |
香气 |
紅茶香气 |
官能评鉴 |
水分 |
≦ 10.0% |
水分测定仪 |
Brix (1:10) |
< 10.0 |
糖度计 |
pH 值 (1:10) |
5.00 ~ 8.00 |
pH Meter |
总生菌数 |
<1.0×104 CFU/g |
快速检测片 |
大肠杆菌群 |
<1.0×103 CFU/g |
快速检测片 |
大肠杆菌 |
不得检出 |
快速检测片 |
有效期限:18个月
规格:15 kg / ctn
产地:智利
.即溶红茶粉 BT04-6
产品描述:
1. 茶粉原料:此茶粉选用福建省北部地区种植的中小叶种红茶为原料。茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分后制得。茶汤滋味醇厚,入口圆润爽滑,略带花香。
2. 茶粉加工流程:原料经拼配制程确保品质稳定后,经过罐式萃取,冷却,卧螺离心,碟片离心、三效真空浓缩、UHT瞬时杀菌及喷雾干燥制程制作。
产品特性:
.外观:粉体颜色为橙黄色均匀细小的粉末。 .汤色:橙红明亮。 .香气:红茶甜香、花果香。 .滋味:醇厚,爽滑。 .特点:25℃水温即可溶解,茶多酚含量20-25%。 .应用:含茶果饮,奶茶饮料,含茶固体饮料,咖啡饮料。
品质检验:
项目 |
标准 |
检验方法 |
外观 |
棕色粉末 |
视觉判定 |
香气 |
紅茶香气 |
官能评鉴 |
水分 |
≦ 10.0% |
水分测定仪 |
Brix (1:10) |
< 10.0 |
糖度计 |
pH 值 (1:10) |
5.00 ~ 8.00 |
pH Meter |
总生菌数 |
<1.0×104 CFU/g |
快速检测片 |
大肠杆菌群 |
<1.0×103 CFU/g |
快速检测片 |
大肠杆菌 |
不得检出 |
快速检测片 |
有效期限:18个月
规格:25 kg / ctn
产地:中国
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